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老人營(yíng)養(yǎng)不良可以通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素和適當(dāng)運(yùn)動(dòng)來(lái)改善，常見(jiàn)原因包括消化功能減退、慢性疾病和藥物影響。飲食上應(yīng)增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)的攝入，必要時(shí)可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)制劑，同時(shí)注意少量多餐，避免暴飲暴食。

1.調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。老年人消化功能減弱，應(yīng)選擇易消化、營(yíng)養(yǎng)豐富的食物。增加優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來(lái)源，如雞蛋、魚(yú)類(lèi)、豆制品和瘦肉；多攝入富含維生素和礦物質(zhì)的食物，如深色蔬菜、水果和全谷物。避免高糖、高鹽和高脂肪食物，減少消化負(fù)擔(dān)。

2.補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素。根據(jù)具體缺乏的營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行針對(duì)性補(bǔ)充。例如，鈣和維生素D缺乏可補(bǔ)充牛奶、酸奶或鈣片；維生素B12缺乏可多吃動(dòng)物肝臟或服用補(bǔ)充劑；鐵缺乏可增加紅肉、菠菜或鐵劑的攝入。必要時(shí)可在醫(yī)生指導(dǎo)下使用全營(yíng)養(yǎng)配方粉或口服營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

3.少量多餐。老年人胃腸功能下降，一次進(jìn)食過(guò)多容易引起消化不良。建議將一日三餐改為五到六餐，每餐量少但營(yíng)養(yǎng)均衡，避免空腹時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。

4.適當(dāng)運(yùn)動(dòng)。適度運(yùn)動(dòng)有助于改善食欲和消化功能?？蛇x擇散步、太極拳或輕度有氧運(yùn)動(dòng)，每天堅(jiān)持30分鐘，促進(jìn)新陳代謝和營(yíng)養(yǎng)吸收。

5.治療慢性疾病。許多老年人因慢性疾病導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良，如糖尿病、腎病或消化系統(tǒng)疾病。應(yīng)積極治療原發(fā)病，調(diào)整藥物使用，避免藥物對(duì)營(yíng)養(yǎng)吸收的干擾。

老人營(yíng)養(yǎng)不良的改善需要綜合飲食、運(yùn)動(dòng)和疾病管理等多方面措施，建議在醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師的指導(dǎo)下制定個(gè)性化方案，定期監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況，確保營(yíng)養(yǎng)攝入充足且均衡。

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