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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
綠茶怎么保存比較好呢
病情描述:
最近天氣熱,我每天都會泡茶水和,今天我買了很多綠茶,但是我不知道怎么保存,擔心放不好影響口感,綠茶怎么保存比較好呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    綠茶保存方法主要有密封避光、低溫干燥、遠離異味、控制濕度。


    1、密封避光:


    綠茶易氧化變質,需用不透明鋁箔袋或錫罐密封,避免陽光直射導致葉綠素降解。


    2、低溫干燥:


    溫度超過25℃會加速茶葉陳化,建議冷藏保存(0-5℃),需確保包裝完全密封以防吸潮。


    3、遠離異味:


    茶葉吸附性強,應與香料、化妝品等分開存放,冰箱保存時建議使用專用茶葉保鮮盒。


    4、控制濕度:


    環(huán)境濕度超過60%易引發(fā)霉變,可在儲存容器內放置食品級干燥劑調節(jié)濕度。


    開封后建議分裝成小份量取用,避免反復開合接觸空氣,未開封茶葉保質期約12-18個月,冷藏可延長至24個月。

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