權(quán)威問答
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蜂蜜和牛奶可以一起喝。蜂蜜與牛奶搭配飲用有助于促進(jìn)營養(yǎng)吸收、改善睡眠質(zhì)量、緩解疲勞、增強(qiáng)免疫力。
蜂蜜含單糖和酶類，牛奶富含鈣與蛋白質(zhì)，兩者結(jié)合可提高鈣質(zhì)吸收率，適合乳糖不耐受人群少量飲用。
蜂蜜中的色氨酸與牛奶的鈣協(xié)同作用可調(diào)節(jié)褪黑素分泌，建議睡前1小時(shí)飲用200毫升溫牛奶加5克蜂蜜。
運(yùn)動(dòng)后飲用蜂蜜牛奶能快速補(bǔ)充糖原和電解質(zhì)，蜂蜜的果糖可延緩能量消耗速度。
牛奶乳鐵蛋白與蜂蜜抗菌成分形成協(xié)同效應(yīng)，但1歲以下嬰兒禁止食用蜂蜜以避免肉毒桿菌中毒風(fēng)險(xiǎn)。
糖尿病患者應(yīng)控制蜂蜜用量，飲用后出現(xiàn)腹脹需暫停食用，建議選擇60℃以下溫水沖泡避免破壞活性物質(zhì)。
