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長(zhǎng)期大量吃糖可能導(dǎo)致記憶力下降。糖分過(guò)量攝入與認(rèn)知功能受損有關(guān),主要影響因素有血糖波動(dòng)、氧化應(yīng)激、腦神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)失衡、胰島素抵抗等。
高糖飲食引起血糖劇烈波動(dòng),導(dǎo)致海馬體能量供應(yīng)不穩(wěn)定。建議減少精制糖攝入,選擇低升糖指數(shù)食物如燕麥、糙米。
糖代謝產(chǎn)生大量自由基,損傷神經(jīng)元細(xì)胞膜。多食用富含抗氧化物質(zhì)的食物如藍(lán)莓、堅(jiān)果,必要時(shí)可遵醫(yī)囑使用維生素E、硫辛酸等抗氧化劑。
糖代謝消耗B族維生素,影響乙酰膽堿合成。增加深海魚、蛋黃等富含卵磷脂的食物,藥物方面可考慮甲鈷胺、胞磷膽堿等神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)藥物。
長(zhǎng)期高糖誘發(fā)腦胰島素抵抗,阻礙神經(jīng)元對(duì)葡萄糖的利用。需控制每日添加糖攝入量在25克以下,嚴(yán)重者可遵醫(yī)囑使用二甲雙胍改善胰島素敏感性。
保持均衡飲食,適量補(bǔ)充歐米伽3脂肪酸和復(fù)合維生素B,定期進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)有助于維持腦健康,若出現(xiàn)持續(xù)記憶力減退建議神經(jīng)內(nèi)科就診。
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2025-12-28
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