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羊肉有禁忌人群嗎
病情描述:
我時常會去吃涮羊肉和羊肉串，不過羊肉有沒有禁忌人群呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    羊肉的禁忌人群主要包括痛風患者、肝病患者、體質燥熱者及胃腸功能較弱者。羊肉性溫，可能加重特定人群的不適癥狀。

    1、痛風患者：

    羊肉嘌呤含量較高，可能誘發(fā)尿酸升高，導致關節(jié)疼痛加劇。建議選擇低嘌呤食物替代。

    2、肝病患者：

    代謝功能受損時難以分解羊肉中的脂肪和蛋白質，可能加重肝臟負擔。需控制攝入量并優(yōu)先選擇清淡飲食。

    3、體質燥熱者：

    羊肉溫補特性可能引發(fā)口干舌燥、便秘等上火癥狀?？纱钆涠稀滋}卜等涼性食材中和。

    4、胃腸虛弱者：

    羊肉較難消化，過量食用可能導致腹脹、腹瀉。建議燉煮至軟爛，少量分次食用。

    特殊人群食用羊肉前應咨詢醫(yī)生意見，健康人群也需注意適量，避免與寒涼食物同食引發(fā)胃腸不適。

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