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喝烈性酒前喝啤酒并不能防止醉酒,反而可能加重酒精對身體的傷害。酒精的代謝速度主要由肝臟功能決定,混合飲酒會增加血液中酒精濃度,導(dǎo)致醉酒風(fēng)險(xiǎn)上升。
啤酒中的二氧化碳會加速胃腸對酒精的吸收,使血液酒精濃度更快達(dá)到峰值。烈性酒本身酒精含量高,與啤酒混合后,酒精總量增加,肝臟代謝負(fù)擔(dān)加重。部分人誤以為啤酒能稀釋烈酒,實(shí)際上兩者混合后酒精攝入量更大,更容易出現(xiàn)頭暈、惡心等醉酒癥狀。
少數(shù)人可能因個體差異對混合酒耐受性較強(qiáng),但這種現(xiàn)象不具有普遍性。長期混合飲酒會損傷胃黏膜,增加肝病風(fēng)險(xiǎn)。酒精代謝過程中產(chǎn)生的乙醛無法及時(shí)分解時(shí),會出現(xiàn)面部潮紅、心悸等不適反應(yīng)。
建議避免混合飲用不同酒類,飲酒前可適量進(jìn)食富含蛋白質(zhì)的食物延緩酒精吸收。出現(xiàn)醉酒癥狀時(shí)應(yīng)立即停止飲酒,及時(shí)補(bǔ)充水分促進(jìn)代謝。慢性肝病患者、孕婦及青少年應(yīng)嚴(yán)格禁酒,健康人群也需控制每日酒精攝入量,男性不超過25克,女性不超過15克。