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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
每天早晨吃雞蛋好嗎？
病情描述:
我媽媽每天早晨都會讓家里人一人吃一顆雞蛋，這樣做對身體好嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院

    每天早晨適量吃雞蛋對身體有益，雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A等營養(yǎng)素，有助于提供能量、保護視力、促進大腦功能。

    1、營養(yǎng)豐富

    雞蛋含有人體所需的8種必需氨基酸，生物利用率高，蛋黃中的膽堿對神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育有重要作用。

    2、飽腹感強

    雞蛋蛋白質(zhì)消化吸收較慢，搭配全麥面包等食物可延長飽腹時間，幫助控制午餐前食欲。

    3、代謝調(diào)節(jié)

    雞蛋中的維生素B族參與能量代謝，有助于維持血糖穩(wěn)定，適合需要控制體重的人群。

    4、注意事項

    高膽固醇血癥患者建議隔日食用1個全蛋，對雞蛋過敏者應(yīng)避免食用，水煮或蒸蛋比煎蛋更健康。

    建議搭配新鮮蔬菜水果食用，避免長期單一攝入，特殊健康狀況者需咨詢營養(yǎng)師調(diào)整攝入量。

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