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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
午餐可以吃披薩嗎？
病情描述:
減肥過程中，吃披薩可以嗎？怎么選擇有助于減肥呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    午餐可以適量吃披薩，但需注意搭配蔬菜水果和優(yōu)質(zhì)蛋白以均衡營養(yǎng)，長期高熱量飲食可能增加胃腸負(fù)擔(dān)。


    1、營養(yǎng)搭配


    披薩中奶酪和精制碳水占比高，建議搭配西藍(lán)花、圣女果等蔬菜補充膳食纖維，減少血糖波動。


    2、熱量控制


    單次攝入不超過兩片，避免奶油醬底和雙重芝士等高熱量配料，可選擇全麥餅底降低升糖指數(shù)。


    3、特殊人群


    糖尿病患者應(yīng)選擇薄底披薩并監(jiān)測餐后血糖，乳糖不耐受者需避免馬蘇里拉奶酪。


    4、替代方案


    自制披薩時可使用雞胸肉、蝦仁等優(yōu)質(zhì)蛋白替代培根，用橄欖油代替黃油降低飽和脂肪酸含量。


    建議每周食用不超過一次，搭配綠葉蔬菜沙拉和適量運動幫助代謝，慢性病患者需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)。

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