權(quán)威問(wèn)答
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冬天適量吃辣的食物有助于促進(jìn)血液循環(huán)，但過(guò)量可能刺激胃腸黏膜，引發(fā)不適。
辣椒中的活性成分辣椒素可擴(kuò)張血管，改善冬季末梢血液循環(huán)，適合手腳冰涼人群。
辛辣食物能短暫提升基礎(chǔ)代謝率，幫助身體產(chǎn)熱御寒，但代謝異常者需謹(jǐn)慎。
過(guò)量辣椒素會(huì)損傷胃黏膜，可能誘發(fā)胃炎或加重胃食管反流癥狀，空腹時(shí)尤需避免。
長(zhǎng)期過(guò)度攝入可能導(dǎo)致口腔潰瘍、肛周灼痛等黏膜炎癥，痔瘡患者應(yīng)嚴(yán)格控制。
建議搭配溫性食材如生姜、羊肉平衡辣味刺激，胃腸敏感者可選擇微辣調(diào)味品替代。
