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飲食需要多樣化,多樣化飲食有助于均衡攝入各類營養(yǎng)素,滿足身體需求。多樣化飲食主要包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。
谷薯類食物提供碳水化合物,是人體主要能量來源。建議選擇全谷物和雜豆類,如燕麥、糙米、紅豆等。
蔬菜水果富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。每天應(yīng)攝入多種顏色的蔬菜水果,如菠菜、胡蘿卜、蘋果、香蕉等。
這類食物提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪和礦物質(zhì)。建議選擇瘦肉、魚類、雞蛋和低脂乳制品。
大豆和堅果含有植物蛋白、不飽和脂肪酸和微量元素。適量食用豆腐、豆?jié){、核桃等有益健康。
建議每天攝入12種以上食物,每周25種以上,注意食物搭配和適量原則,避免單一飲食導致的營養(yǎng)不均衡。