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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
水梨銀耳紅棗湯怎么做好吃？
病情描述:
家中正好有梨、銀耳、紅棗，我想煮一個(gè)水梨銀耳紅棗湯，請(qǐng)教具體做法！
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院
    做水梨銀耳紅棗湯需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，先將水梨洗凈，削去外皮，去掉果核，切塊備用。 銀耳放開水中泡發(fā)，取出，切掉未泡發(fā)的部分，洗凈后，撕成小朵；紅棗去核后，洗凈備用。將水梨塊、銀耳、紅棗與冰糖放入砂鍋，加高約食材4倍的水，開大火煮滾，轉(zhuǎn)文火燉約40分鐘即可。秋冬季節(jié)，去燥潤(rùn)肺多喝這個(gè)水梨銀耳紅棗湯。
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