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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
土豆可以作為主食嗎？
病情描述:
我不喜歡吃米飯，喜歡吃土豆，請問土豆可以代替主食嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    是可以作為主食的，土豆是一種比較常見的食物，其中還有非常豐富的淀粉，在吃土豆之后能加快胃腸道蠕動補(bǔ)充人體所需的碳水化合物。土豆的熱量是比較低的，適當(dāng)?shù)某酝炼共粫斐审w內(nèi)脂肪堆積，土豆的吃法也是非常簡單，可以炒制或者是燉煮。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    土豆是一種外來蔬菜，亦糧亦蔬，有“地下面包”之稱。土豆中的營養(yǎng)素種類比較全，可以長期當(dāng)做主食食用。而且土豆吃法較多，以燉、煮為佳，土豆燉牛腩、土豆燉排骨都是非常有名的菜。
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