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絲瓜混蝦仁可以一起炒嗎
病情描述:
今天買了絲瓜和蝦仁，不知道這兩者可以混在一起炒嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院
    一般而言，絲瓜和蝦仁可以混在一起炒。絲瓜做湯、炒著吃都很好吃，尤其是跟貝類、蝦類搭配，非?？煽?。絲瓜去皮、切片，跟蝦仁一起炒熟即可。這道菜看起來清爽，吃起來也爽口，很適合夏季食用。需要注意的是，如果對絲瓜或蝦仁的成分過敏，則不宜食用。
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