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酸奶在干為什么會(huì)低于牛奶？

病情描述:

之前我都是喝酸奶的，可同事說(shuō)酸奶的鈣沒(méi)有牛奶高，那么酸奶的鈣為什么會(huì)低于牛奶？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院

其實(shí)酸奶的鈣含量比牛奶會(huì)更多一些。只是因?yàn)樗崮炭诟休^酸，一次飲用量不會(huì)很多，故而酸奶產(chǎn)品的凈含量普遍低于牛奶產(chǎn)品。單獨(dú)飲用酸奶，較難達(dá)到每天300毫升或500毫升的推薦量。因此，建議每天既喝牛奶，又喝酸奶，使其合計(jì)總量達(dá)到300毫升或500毫升。

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