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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
剩飯剩菜怎么處理?
病情描述:
我家里每次做飯都會剩下很多的飯和菜,倒掉又很可惜,這個要怎么處理呢?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    不建議經(jīng)常吃剩飯剩菜,對身體不好。剩飯剩菜放入冰箱冷藏,要用保鮮盒分別獨立盛裝/包裝,避免交叉污染和串味。剩菜要盡快(趁熱)放入冰箱冷藏,不要等冷卻后再放入冰箱,以避免細(xì)菌繁殖。
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