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盒裝的純牛奶可以加熱再喝嗎

病情描述:

盒裝的純牛奶如果直接喝的話，總感覺太冷了，對腸胃不好，那盒裝的純牛奶可以加熱了再喝嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

盒裝的純牛奶可以加熱了再喝，但是不建議直接倒入鍋中煮沸了再喝，因為這樣會使純牛奶的蛋白質(zhì)發(fā)生變性，一般可以把盒裝純牛奶直接浸泡在熱水中，有點溫度就可以喝了。

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