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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
檸檬應該怎么存放?
病情描述:
在泡檸檬水時切一兩片泡著,剩下的檸檬該怎么存放?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
    檸檬是很好存放的果實,檸檬果實的儲藏性相當好,所以醫(yī)生才會建議航海者在船上攜帶檸檬。檸檬久存的問題主要是表面變干,但干了之后仍然可以用,內(nèi)部仍然多汁,放一個月都沒問題。切開的檸檬表面涂一點蜂蜜,用保鮮膜包上,在保鮮盒里放兩三天是沒問題的。這是由于檸檬酸度大,大部分微生物往往知難而退。
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