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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
西紅柿能放冰箱嗎？
病情描述:
今天從鄉(xiāng)下摘了很多西紅柿，有些熟了，有些沒有，想知道西紅柿能放冰箱嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    最好是不要放冰箱，尚未完全成熟的西紅柿也建議常溫保存，因?yàn)槲骷t柿?xí)蛔约横尫懦龅囊蚁┐呤?，如果將還沒有完全成熟的西紅柿放入冰箱中，它無(wú)法催熟自己，口感上會(huì)有一定損失，因此建議將未完全成熟的西紅柿放在常溫下保存，以便西紅柿催熟自身，口感與營(yíng)養(yǎng)上都會(huì)有一定的改善。
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