龍眼和桂圓沒有區(qū)別:桂圓又叫龍眼,很多朋友曾經(jīng)問(wèn)我桂圓和龍眼的差別,其實(shí)兩者就是同一種東西,沒有什么差別的。為什么叫桂圓呢?封建時(shí)代由于龍眼是犯忌,所以為了避諱就叫桂圓,應(yīng)為廣西產(chǎn)的龍眼非常園,所以叫桂圓了,桂是廣西的別稱。沒有實(shí)質(zhì)上的區(qū)別,實(shí)際上是同一個(gè)
水果。桂圓是一般把龍眼曬成干,食用或藥用;
龍眼是新鮮的果實(shí),剝殼折枝后食用。龍眼帶殼帶核曬干后,叫龍
眼干。