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權威問答

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泡檸檬應該使用什么水？
病情描述:
看到網(wǎng)上說喝檸檬水可以美白，我也想嘗試一下，泡檸檬應該使用什么水？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    泡檸檬建議使用溫水、涼白開、礦泉水或純凈水，水溫以40-60攝氏度為宜，避免高溫破壞維生素C。


    1、溫水泡


    40-60攝氏度的溫水能適度析出檸檬香氣和營養(yǎng)成分，同時減少對胃部刺激，適合晨起空腹飲用。


    2、涼白開泡


    煮沸后冷卻的涼白開安全性高，可保留檸檬酸爽口感，適合夏季解暑或搭配蜂蜜飲用。


    3、礦泉水泡


    含微量礦物質的礦泉水能與檸檬酸產(chǎn)生柔和口感，但需選擇鈉含量低于20毫克/升的低礦化度產(chǎn)品。


    4、純凈水泡


    純凈水適合對水質敏感人群，雖無礦物質調(diào)和酸度，但能最真實呈現(xiàn)檸檬原味。


    避免使用沸水直接沖泡，高溫會導致檸檬皮釋放苦澀物質；冷藏保存的檸檬水建議24小時內(nèi)飲用完畢。

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