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白木耳適合肺虛的人適量食用,具有滋陰潤肺、養(yǎng)胃生津的功效,可搭配銀耳蓮子羹、百合燉雪梨等食療方,但需避免過量或空腹食用。
白木耳富含植物膠質(zhì)和銀耳多糖,能緩解肺虛引起的干咳少痰癥狀,建議與冰糖燉煮后溫服。
對于肺虛伴隨氣短乏力者,白木耳可與紅棗、枸杞同燉,幫助改善機(jī)體免疫功能。
慢性支氣管炎等疾病導(dǎo)致的肺虛,食用白木耳有助于呼吸道黏膜修復(fù),但需配合醫(yī)生規(guī)范治療。
肺與大腸相表里,白木耳的膳食纖維能改善肺虛患者常見的便秘問題,建議每日食用量不超過15克干品。
肺虛患者食用白木耳期間應(yīng)忌食辛辣刺激食物,合并糖尿病者需控制糖分添加,出現(xiàn)腹瀉等不適需暫停食用并及時就醫(yī)。