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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
如何食用普洱茶？
病情描述:
我知道普洱茶有養(yǎng)胃的功效，所以最近準(zhǔn)備購(gòu)買一些，但是它應(yīng)該怎樣制作呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    普洱茶可通過沖泡飲用、煮茶、冷泡、搭配食材等方式食用。普洱茶具有降脂解膩、助消化、抗氧化等功效，建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和需求選擇合適方式。


    1、沖泡飲用


    取3-5克茶葉用沸水沖泡，第一泡快速倒掉洗茶，后續(xù)每泡浸泡10-30秒，可重復(fù)進(jìn)行5-7次。


    2、煮茶


    將茶葉放入茶壺加水煮沸后轉(zhuǎn)小火煮3-5分鐘，適合陳年普洱，茶湯更濃郁。


    3、冷泡


    茶葉與冷水按1:100比例浸泡4-8小時(shí)，口感清爽，適合夏季飲用。


    4、搭配食材


    可與陳皮、菊花、枸杞等搭配沖泡，陳皮普洱可理氣健脾，菊花普洱能清熱明目。


    普洱茶性溫，空腹及睡前不宜大量飲用，胃寒者建議飲用熟普洱，儲(chǔ)存時(shí)需避光防潮。

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