權(quán)威問答
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適量吃花生通常不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖?；ㄉ缓瑑?yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸和膳食纖維，有助于增加飽腹感，但過量食用可能因熱量過高導(dǎo)致體重增加。
花生每100克含約567千卡熱量，每日攝入量建議控制在20-30克，避免與其他高脂零食同時(shí)食用。
花生中單不飽和脂肪酸占比高，可幫助調(diào)節(jié)血脂，但需注意總脂肪攝入量不超過每日推薦值的30%。
油炸或糖漬花生熱量倍增，優(yōu)先選擇水煮或原味烘烤的加工方式，減少額外油脂和糖分?jǐn)z入。
個(gè)體基礎(chǔ)代謝率不同，消化功能較弱者需更嚴(yán)格控制攝入量，避免因消化延遲導(dǎo)致脂肪堆積。
建議將花生作為兩餐間的健康零食替代品，搭配運(yùn)動(dòng)習(xí)慣可更好維持體重，胃腸功能異常者需咨詢營養(yǎng)師調(diào)整攝入量。
