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鋅缺乏的主要表現(xiàn)包括食欲減退、生長發(fā)育遲緩、免疫力下降、傷口愈合延遲等。鋅是人體必需的微量元素,缺乏時可能影響多個生理功能。
鋅缺乏會影響味覺和嗅覺功能,導(dǎo)致食欲明顯下降,可能出現(xiàn)厭食或偏食。
兒童長期缺鋅會阻礙骨骼和身體發(fā)育,表現(xiàn)為身高體重增長緩慢。
鋅參與免疫細(xì)胞功能,缺乏時易反復(fù)感染,如呼吸道感染、腹瀉等。
鋅參與皮膚修復(fù),缺乏時傷口愈合速度減慢,皮膚易出現(xiàn)潰瘍或皮炎。
日常可適量增加牡蠣、瘦肉、堅果等富鋅食物,嚴(yán)重缺乏需在醫(yī)生指導(dǎo)下補(bǔ)充葡萄糖酸鋅等制劑。