腦梗要注意優(yōu)質(zhì)蛋白、高
維生素、低鹽低脂飲食。可以選擇容易消化的食物，多吃新鮮蔬菜和水果，保持飲食清淡，積極控制好血壓、血脂、血糖，才能有效防止
動(dòng)脈粥樣硬化進(jìn)展。腦部疾病時(shí)或者出現(xiàn)
動(dòng)脈硬化，供血區(qū)腦組織壞死或者軟化。日常飲食要注意，可以多吃新鮮蔬菜，防止動(dòng)脈粥樣硬化，另外，盡量不要吃動(dòng)物脂肪，因?yàn)閯?dòng)物脂肪含膽固醇含量較高，容易加重患者動(dòng)脈硬化。還有多吃膳食纖維，避免出現(xiàn)便秘而引起血壓增高。
