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雞蛋黃一天能吃幾個(gè)
病情描述:
雞蛋黃一天能吃幾個(gè)
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    健康成年人每天可食用1-2個(gè)全蛋，雞蛋黃攝入量需結(jié)合個(gè)體膽固醇水平及膳食結(jié)構(gòu)調(diào)整。

    1、營養(yǎng)需求

    雞蛋黃富含卵磷脂、維生素A和維生素D，適量攝入有助于滿足日常營養(yǎng)素需求。

    2、膽固醇控制

    每個(gè)蛋黃約含186毫克膽固醇，高膽固醇血癥患者需限制每周3-4個(gè)蛋黃。

    3、特殊人群

    孕婦、哺乳期女性和生長發(fā)育期兒童可適當(dāng)增加至每日2個(gè)蛋黃。

    4、膳食平衡

    蛋黃攝入需考慮當(dāng)日其他動(dòng)物性食品的食用量，避免飽和脂肪酸過量。

    建議通過血脂檢測評(píng)估個(gè)體耐受性，同時(shí)注意雞蛋的烹飪方式以減少油脂攝入。

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