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柿子餅的營養(yǎng)價值
病情描述:
柿子餅的營養(yǎng)價值
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王杰 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院

    柿子餅富含維生素A、膳食纖維、鉀元素和單寧類物質，適量食用有助于改善視力、促進胃腸蠕動、調節(jié)血壓和抗氧化。

    1、維生素A

    柿子餅含有豐富維生素A原，可在體內(nèi)轉化為維生素A，幫助維持視網(wǎng)膜功能，預防夜盲癥。

    2、膳食纖維

    每100克柿子餅含約3.6克膳食纖維，可增加飽腹感并促進腸道蠕動，改善便秘癥狀。

    3、鉀元素

    柿子餅中鉀含量超過200毫克/100克，有助于平衡體內(nèi)鈉水平，對高血壓患者具有調節(jié)作用。

    4、單寧物質

    柿子餅含有的縮合單寧具有抗氧化特性，能清除自由基，但空腹大量食用可能影響蛋白質消化。

    建議選擇無添加糖的天然柿子餅，每日食用不超過2個，糖尿病患者需控制攝入量，食用后及時清潔口腔防止齲齒。

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