權(quán)威問(wèn)答
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糖尿病患者飲食需控制碳水化合物攝入，均衡搭配蛋白質(zhì)與膳食纖維，避免高糖高脂食物，定時(shí)定量進(jìn)餐。
優(yōu)先選擇低升糖指數(shù)的主食，如糙米、燕麥、蕎麥等全谷物，替代精制米面，有助于平穩(wěn)血糖。
適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚(yú)類(lèi)、禽肉、豆制品，每日控制在每公斤體重0.8-1克，避免過(guò)量加重腎臟負(fù)擔(dān)。
每日保證500克以上非淀粉類(lèi)蔬菜，如西藍(lán)花、菠菜、芹菜，補(bǔ)充膳食纖維和維生素，延緩糖分吸收。
選擇低糖水果如草莓、蘋(píng)果、柚子，每次控制在100克以內(nèi)，避免餐后立即食用，建議在兩餐之間進(jìn)食。
建議糖尿病患者采用少食多餐模式，配合規(guī)律運(yùn)動(dòng)，定期監(jiān)測(cè)血糖，根據(jù)醫(yī)生或營(yíng)養(yǎng)師建議調(diào)整飲食方案。
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