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紅小豆的功效和作用

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紅小豆的功效和作用

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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朱明煒主任醫(yī)師北京醫(yī)院

紅小豆具有利水消腫、健脾祛濕、清熱解毒、補(bǔ)血養(yǎng)顏等功效，常用于改善水腫、脾虛腹瀉、瘡瘍腫毒及貧血等癥狀。
1、利水消腫
紅小豆富含鉀元素，能促進(jìn)鈉鹽排泄，緩解因高鹽飲食或腎功能異常導(dǎo)致的水腫。可搭配薏苡仁煮粥增強(qiáng)效果。
2、健脾祛濕
紅小豆中的膳食纖維和B族維生素可改善脾胃虛弱引起的食欲不振、大便溏稀，適合與山藥、茯苓同煮食用。
3、清熱解毒
紅小豆的皂苷成分具有抗炎作用，對熱毒引起的皮膚癤腫、口腔潰瘍有輔助療效，常與金銀花配伍使用。
4、補(bǔ)血養(yǎng)顏
紅小豆含鐵量較高，能改善缺鐵性貧血導(dǎo)致的面色蒼白，其多酚類物質(zhì)還可抗氧化，建議與紅棗、枸杞同燉。
紅小豆性平味甘，日常食用建議每日不超過50克，消化不良者應(yīng)減少用量，搭配適量運(yùn)動可增強(qiáng)代謝效果。

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