拉肚子時(shí)不建議喝羊肉湯。腹瀉期間胃腸功能較弱,羊肉湯脂肪含量高且不易消化,可能加重腹瀉癥狀。
羊肉湯中飽和脂肪含量較高,腹瀉時(shí)消化酶分泌減少,高脂飲食會(huì)刺激腸道蠕動(dòng)加快。
羊肉蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)緊密,腹瀉期間胃腸消化能力下降,未充分消化的蛋白質(zhì)可能加重腸道負(fù)擔(dān)。
羊肉湯中的含氮浸出物會(huì)促進(jìn)胃酸分泌,可能刺激已處于炎癥狀態(tài)的腸黏膜。
熱湯溫度過(guò)高可能加速腸蠕動(dòng),而低溫存放的羊肉湯又存在細(xì)菌污染風(fēng)險(xiǎn)。
腹瀉期間建議選擇低脂、低渣的流質(zhì)飲食,待癥狀緩解2-3天后再逐步恢復(fù)普通飲食,若腹瀉持續(xù)超過(guò)24小時(shí)應(yīng)及時(shí)就醫(yī)。