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痛風(fēng)患者可以少量飲用低咖啡因咖啡，但需避免過量攝入高嘌呤食物。咖啡對尿酸的影響因人而異，主要與咖啡因含量、個體代謝差異、合并用藥、尿酸水平控制情況等因素有關(guān)。

1、咖啡因含量

咖啡因可能競爭性抑制尿酸排泄，但現(xiàn)有研究顯示適量咖啡攝入可能降低血尿酸水平。建議選擇低咖啡因咖啡，每日不超過200毫升。

2、個體代謝差異

部分人群存在黃嘌呤氧化酶基因多態(tài)性，咖啡代謝產(chǎn)物可能影響尿酸生成。建議首次飲用后監(jiān)測24小時尿酸值變化。

3、合并用藥

咖啡可能影響別嘌醇、苯溴馬隆等降尿酸藥物的吸收代謝。服藥期間飲用需間隔2小時以上，定期復(fù)查肝腎功能。

4、尿酸控制

急性發(fā)作期應(yīng)暫停飲用，穩(wěn)定期血尿酸達(dá)標(biāo)后可嘗試少量攝入。合并腎結(jié)石者需限制咖啡因攝入量。

痛風(fēng)患者日常應(yīng)保證每日2000毫升飲水，限制動物內(nèi)臟、海鮮等高嘌呤食物，建議定期監(jiān)測血尿酸水平并遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。