健康知道
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山東大學(xué)齊魯醫(yī)院
主任醫(yī)師
懷孕期間飲食需注重營(yíng)養(yǎng)均衡與安全性，建議適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白、葉酸、鐵和鈣等關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素，避免生食、高汞魚類及過(guò)量咖啡因。
1、優(yōu)質(zhì)蛋白每日攝入雞蛋、瘦肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于胎兒組織發(fā)育。避免加工肉制品，選擇新鮮食材充分煮熟。
2、葉酸補(bǔ)充孕早期需重點(diǎn)補(bǔ)充葉酸，可通過(guò)深綠色蔬菜、動(dòng)物肝臟或葉酸片獲取，預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷。
3、鐵鈣攝入紅肉、菠菜等富鐵食物搭配維生素C促進(jìn)吸收，牛奶、芝麻等富鈣食物幫助胎兒骨骼發(fā)育，必要時(shí)遵醫(yī)囑服用補(bǔ)充劑。
4、禁忌食物禁止食用生魚片、溏心蛋等可能含致病菌的食物，限制金槍魚等汞含量高的海產(chǎn)品，每日咖啡因攝入不超過(guò)200毫克。
建議少食多餐減輕胃腸負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或營(yíng)養(yǎng)缺乏時(shí)及時(shí)就醫(yī)評(píng)估，避免自行服用保健品。
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