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冰箱里邊放什么除味

中醫(yī)養(yǎng)生編輯 醫(yī)普觀察員
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冰箱除味可選用天然吸附材料、芳香植物、食品級除味劑等安全有效的方法，主要有活性炭、茶葉渣、檸檬片、小蘇打、柚子皮五種常見方案。

1、活性炭：

活性炭具有多孔結(jié)構(gòu)，能高效吸附冰箱內(nèi)氨氣、硫化氫等異味分子。將100克食品級活性炭裝入透氣布袋，放置于冷藏室中層隔板，每月暴曬4小時可重復(fù)使用。注意避免與食材直接接觸，兒童需在成人監(jiān)護下操作。

2、茶葉渣：

綠茶、普洱等發(fā)酵茶富含茶多酚，可中和魚肉腥味。將晾干的濕茶渣平鋪于碟中，置于冷藏室角落，每周更換兩次。烏龍茶渣對奶制品異味效果顯著，紅茶渣適合吸附蔥蒜類氣味。

3、檸檬片：

新鮮檸檬切片后放置于保鮮盒蓋子上，其檸檬烯成分能分解甲醛等揮發(fā)性物質(zhì)。每三天更換一次，殘留檸檬汁可擦拭密封條殺菌。柑橘類果皮中的苧烯對霉菌異味有抑制作用。

4、小蘇打：

食用小蘇打通過酸堿中和反應(yīng)消除酸性異味。取50克粉末裝入敞口容器，置于冷凍室與冷藏室各一盒，每月更換。結(jié)塊后的小蘇打可用溫水溶解后清潔冰箱內(nèi)壁。

5、柚子皮：

柚子皮含右旋檸檬烯和芳香油，對海鮮類異味吸附力強。將新鮮柚子皮切成條狀分散放置，每周更換兩次。陰干后的柚子皮與丁香搭配可制成天然除味包。

除常規(guī)除味方法外，建議定期清理過期食品，生熟食材分開放置。每月用白醋蒸汽消毒冰箱內(nèi)壁，頑固油漬可用牙膏擦拭。存放韭菜、榴蓮等氣味濃烈食物時建議使用真空保鮮盒。保持冰箱七分滿狀態(tài)有利于冷氣循環(huán)，減少異味積聚。若出現(xiàn)持續(xù)性腐敗氣味，需檢查排水孔是否堵塞或密封條老化。

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