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寶寶急性腸胃炎期間可進食米湯、稀粥、軟爛面條等低渣食物，避免高糖高脂及刺激性食物。適宜食物主要有米湯、蘋果泥、蒸蛋羹、胡蘿卜泥、低乳糖配方奶。

1、米湯：

大米熬制的米湯富含易吸收的碳水化合物，能補充水分和能量。米油中的淀粉顆粒糊化后形成保護膜，可緩解腸道刺激。建議濾去米渣，少量多次喂食，每次30-50毫升。

2、蘋果泥：

蒸熟的蘋果泥含果膠吸附毒素，鞣酸減少腸液分泌。選擇黃蕉蘋果等低酸品種，去皮蒸煮后搗成糊狀。每日2-3次，每次1-2勺，有助于改善腹瀉癥狀。

3、蒸蛋羹：

雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蒸制后質(zhì)地柔軟易消化。制作時去除蛋清膜，加1.5倍溫水?dāng)嚢瑁羲?0分鐘。初期每次喂食1/4個蛋黃量，癥狀緩解后可增量。

4、胡蘿卜泥：

胡蘿卜富含β-胡蘿卜素，煮爛后纖維素軟化，能促進腸黏膜修復(fù)。將胡蘿卜切塊煮至筷子可穿透，攪拌成泥后過篩。每日1-2次，每次2-3茶匙為宜。

5、低乳糖配方奶：

急性期腸道乳糖酶活性降低，需暫時改用無乳糖或低乳糖配方奶。選擇水解蛋白配方更易吸收，按正常喂養(yǎng)量的1/2開始，逐漸增加至全量。

患病期間需保持少量多餐原則，每2-3小時進食一次，單次食量減少50%。所有食物需現(xiàn)做現(xiàn)吃，溫度控制在38-40℃。恢復(fù)期可逐步添加香蕉、土豆泥等低纖維食物，觀察2-3天無不良反應(yīng)后再引入瘦肉末、軟米飯。若持續(xù)嘔吐或腹瀉超過24小時，或出現(xiàn)尿量減少、精神萎靡等脫水表現(xiàn)，需立即就醫(yī)進行補液治療。護理期間注意餐具消毒，喂養(yǎng)前后徹底洗手，避免交叉感染。

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