冠心病飲食有什么禁忌？冠心病患者的食療大全來了

疾病飲食編輯健康小靈通

684次瀏覽發(fā)布時(shí)間：2022-04-14 12:45:46

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很多疾病可以通過飲食來控制，冠心病也一樣，只要吃食物就能起到輔助烹飪的作用，相反，吃錯(cuò)了病情也會(huì)惡化。在這里，讓我們來數(shù)一下冠心病最好吃的食物和不應(yīng)該吃的食物

冠心病吃什么好？

1、豆類食品

冠心病最好吃豆類食品，特別是大豆中含有大量亞麻二烯酸，可以降低膽固醇和血液的粘性。此外，經(jīng)常吃豆芽、豆腐和豆制品對(duì)心臟有很好的保護(hù)作用。

2、海產(chǎn)品

海產(chǎn)品有助于降低膽固醇，但吃魚對(duì)玉米油、向日葵籽油的攝取有一定的限制，這些油影響魚對(duì)細(xì)胞的保護(hù)。

3、大蒜

大蒜可以帶走膽固醇，降低引起心臟病的物質(zhì)低密度脂蛋白，降低血小板的粘性，有效阻止血液凝固，如果每天能吃到1~3瓣大蒜沒有加工和去除大蒜味的大蒜，對(duì)冠心病有一定的預(yù)防作用。

4、水果

(1)、蘋果:蘋果是玫瑰科植物的果實(shí)，主要含有大量碳水化合物、維生素c、少量脂肪和蛋白質(zhì)、微量元素等。蘋果中的纖維可以降低密度脂蛋白的含量，促進(jìn)膽汁酸的排泄，對(duì)冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化有良好的預(yù)防作用。

(2)、西瓜:西瓜是葫蘆科植物的葫蘆，含有大量氨基酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、鹽類、維生素c等。西瓜能降血壓，對(duì)冠心病的防治有很大的好處。

（3）、山楂：山楂是薔薇科植物的果實(shí)，山楂中含山楂酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素等，有較明顯的降壓作用，還可以增加冠狀動(dòng)脈血流量，對(duì)心肌缺血有一定的作用；另外，山楂還有較強(qiáng)的降血脂的作用，能較好地預(yù)防冠心病的發(fā)作。

（4）、其它水果：如葡萄、鮮棗、柑、橘等被稱貸為消滅“體內(nèi)脂肪”的水果，多吃能幫助減少人體內(nèi)多余的脂肪、降低血脂，對(duì)冠心病的防治有積極作用。

冠心病食療方推薦

1、山萸肉粥

山茱萸15～20g，粳米100g，白糖適量。將山萸肉洗凈去核，與粳米同煮成粥，待粥將熟時(shí)，加入白糖稍煮即可。本方具有滋補(bǔ)心腎之效，用于心腎陰虛者。

2、仙人粥

制首烏30～60g，粳米100g，紅棗3～5枚，紅糖適量。首先，制作第一個(gè)烏煎取濃汁，去掉渣滓，和粳米、棗一起煮粥，加入少許糖，然后煮沸。早晚溫暖地穿衣服。本方有益氣養(yǎng)陰、滋補(bǔ)心腎的效果，用于氣陰兩虛、心腎陰虛者。

3、桃仁粥

準(zhǔn)備10g桃仁，適量粳米，煮桃仁去皮，去汁和粳米一起吃，每天一次即可。當(dāng)然，桃仁也可以像泥一樣搗碎，加入水研究汁去除其中的壞成分，加入粳米煮粥。該方法具有活血化瘀的功效，主治心血瘀阻。

4、山楂粥

山楂30g(新鮮60g)、粳米100g、砂糖適量。把山楂放入鍋里煎濃汁，去掉渣滓，加入粳米、糖，煮粥，上午點(diǎn)心吃，不能空腹吃。本方有活血化瘀之效，用于心血瘀阻者。

冠心病不能吃什么？

1、冠心病患者不能吃高脂肪、高熱量的食物

如果連續(xù)長(zhǎng)期進(jìn)食高脂肪、高熱量的食物，會(huì)使血脂進(jìn)一步增高，血液粘稠度增加，動(dòng)脈樣硬化斑塊容易形成，最終就會(huì)導(dǎo)致血栓復(fù)發(fā)。肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、魚卵、花生等含油脂多、膽固醇高的食物應(yīng)該少食。全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝臟、內(nèi)臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油等應(yīng)避免或少使用。此外，不應(yīng)該吃油炸、油炸和燒烤的食物。

2、應(yīng)禁食高脂肪、油膩、厚重的食物

冠心病患者的飲食應(yīng)堅(jiān)持三低二高一優(yōu)的原則，即低鹽、低脂肪、低膽固醇、高維生素、高纖維素、優(yōu)質(zhì)蛋白。

3、冠心病患者應(yīng)戒煙限酒

因?yàn)橄銦熤械挠泻ξ镔|(zhì)對(duì)循環(huán)系統(tǒng)有直接損害作用，可導(dǎo)致人體的外周血管收縮、血壓升高、心率加快、心肌耗氧量上升、心律失常，所以冠心病患者應(yīng)嚴(yán)格戒煙限酒。

4、暴飲暴食和大量飲用興奮飲料對(duì)健康也不利

暴飲暴食加強(qiáng)消化道血運(yùn)，心肌供血供氧量相對(duì)不足，胃腸壓力上升，充血。血糖、血脂增加、血液粘稠、流動(dòng)緩慢，導(dǎo)致心肌缺血缺氧。

結(jié)語:讀完以上內(nèi)容后，我相信你知道冠心病應(yīng)該吃什么，不應(yīng)該吃什么。我希望你能幫助我！

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