妊娠糖尿病晚上餓了可以適量吃低升糖指數(shù)的食物，如無糖酸奶、全麥面包、水煮蛋、黃瓜、番茄等，避免高糖高脂食物。建議少量分次進(jìn)食，監(jiān)測血糖變化。

一、無糖酸奶

無糖酸奶富含優(yōu)質(zhì)蛋白和鈣，升糖指數(shù)低，適合妊娠糖尿病患者夜間加餐。選擇無添加糖的希臘酸奶或原味酸奶，可搭配少量堅果增加飽腹感。注意查看營養(yǎng)成分表，避免含糖量超過5克每100克的產(chǎn)品。冷藏后食用有助于延緩胃排空速度，減少血糖波動。

二、全麥面包

全麥面包含有豐富膳食纖維，消化吸收較慢，能維持較長時間飽腹感。建議選擇全谷物含量超過50%的產(chǎn)品，單次食用量控制在1片以內(nèi)?？纱钆渖倭繜o糖花生醬或低脂奶酪，但需計入全天碳水化合物總量。避免精制白面包或含糖量高的果醬面包。

三、水煮蛋

水煮蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白來源，幾乎不含碳水化合物，不會引起血糖顯著升高。蛋黃中的膽堿有助于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。建議煮至全熟，避免溏心蛋可能存在的沙門氏菌風(fēng)險。每次食用1-2個為宜，膽固醇偏高的孕婦可減少蛋黃攝入量。

四、黃瓜

黃瓜含水量超過95%，熱量極低且富含膳食纖維，是理想的夜間加餐選擇?？汕衅苯邮秤没蛘荷倭繜o糖酸奶。黃瓜中的丙醇二酸可能有助于抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。注意徹底清洗表皮農(nóng)藥殘留，胃腸敏感者建議去皮后食用。

五、番茄

番茄升糖指數(shù)僅為15，富含番茄紅素和維生素C。建議選擇新鮮番茄而非番茄醬，避免添加糖分。小番茄每次食用量控制在10顆以內(nèi)，大番茄半個為宜。胃腸功能較弱者可輕微加熱后食用，但會損失部分維生素C。

妊娠糖尿病患者夜間加餐需注意控制總熱量在100-150千卡之間，進(jìn)食后適當(dāng)活動如散步10分鐘有助于血糖控制。記錄飲食內(nèi)容和血糖值變化，定期與營養(yǎng)師溝通調(diào)整膳食計劃。避免含糖飲料、糕點、油炸食品等高升糖指數(shù)食物，保持規(guī)律作息有助于穩(wěn)定血糖水平。如頻繁出現(xiàn)夜間饑餓感或血糖異常波動，應(yīng)及時就醫(yī)調(diào)整治療方案。