權(quán)威問答
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夏季兒童飲食安排需注重清熱解暑、營養(yǎng)均衡，主要有清淡易消化、補充水分、適量蛋白質(zhì)、豐富維生素四個原則。
選擇粥類、蒸煮食物減少胃腸負擔(dān)，避免油炸辛辣刺激食物，家長需將食材切碎便于幼兒咀嚼。
每日少量多次飲用溫開水，可適量食用西瓜、綠豆湯等含水分食物，家長需定時提醒孩子飲水。
優(yōu)選魚肉、雞蛋等優(yōu)質(zhì)蛋白，采用清蒸等低溫烹飪方式，避免過量攝入加重代謝負擔(dān)。
保證每日攝入西藍花、獼猴桃等新鮮蔬菜水果，注意食材多樣性以補充多種微量元素。
夏季需特別注意食物保存安全，現(xiàn)做現(xiàn)吃避免變質(zhì)，出現(xiàn)食欲持續(xù)下降或腹瀉需及時就醫(yī)。
