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高考緊張時(shí)可適量食用富含B族維生素、優(yōu)質(zhì)蛋白和膳食纖維的食物，主要有燕麥、深海魚、香蕉、核桃、酸奶等。這些食物有助于穩(wěn)定情緒、提升腦力。
燕麥含有豐富B族維生素和膳食纖維，能緩慢釋放能量維持血糖穩(wěn)定。其含有的色氨酸可促進(jìn)血清素合成，幫助緩解焦慮情緒。建議選擇原味燕麥片搭配牛奶或水果食用，避免添加糖分過高的即食燕麥產(chǎn)品。
三文魚、沙丁魚等深海魚富含Omega-3脂肪酸，對(duì)大腦神經(jīng)傳導(dǎo)有調(diào)節(jié)作用。每周食用2-3次清蒸或烤制的深海魚，有助于改善認(rèn)知功能和情緒調(diào)節(jié)能力。注意避免油炸烹飪方式導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)流失。
香蕉含鉀元素可調(diào)節(jié)電解質(zhì)平衡，其天然糖分能快速補(bǔ)充能量。含有的維生素B6和鎂元素參與神經(jīng)遞質(zhì)合成，適量食用有助于緩解肌肉緊張。建議選擇成熟度適中的香蕉，避免空腹大量食用。
核桃含有α-亞麻酸和抗氧化物質(zhì)，能改善腦部血液循環(huán)。每日食用10-15克核桃仁可提供必需脂肪酸，但需注意控制總量避免熱量超標(biāo)。建議選擇原味核桃，避免鹽焗或糖漬加工產(chǎn)品。
發(fā)酵酸奶中的益生菌可調(diào)節(jié)腸道菌群，與大腦形成腸腦軸雙向調(diào)節(jié)。含有的鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)有助于穩(wěn)定神經(jīng)系統(tǒng)功能。選擇無添加糖的純酸奶，可搭配新鮮藍(lán)莓或堅(jiān)果增加風(fēng)味。
備考期間需保持規(guī)律三餐，避免空腹或暴飲暴食。每日飲水1500-2000毫升，少量多次補(bǔ)充水分。減少咖啡、濃茶等含咖啡因飲品攝入，限制高糖高脂零食?？记耙恍r(shí)可適量食用全麥面包搭配少量堅(jiān)果，既能提供持續(xù)能量又不會(huì)造成胃腸負(fù)擔(dān)。若出現(xiàn)嚴(yán)重食欲不振或消化不適，應(yīng)及時(shí)咨詢營(yíng)養(yǎng)師調(diào)整飲食方案。
