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適量食用五谷雜糧有助于補充膳食纖維、維生素B族和礦物質,常見選擇包括燕麥、糙米、玉米、蕎麥等,也可遵醫(yī)囑使用谷維素片、復合維生素B片、酵母片等藥物輔助營養(yǎng)補充。
燕麥富含β-葡聚糖,可調節(jié)血脂并增強飽腹感,適合作為早餐主食。
糙米保留胚芽層,含有較多維生素E和鋅元素,有助于改善皮膚狀態(tài)。
玉米含葉黃素和玉米黃質,對視力保護具有潛在益處,建議選擇非轉基因品種。
蕎麥含蘆丁成分,有助于維持毛細血管彈性,適合三高人群替代部分精制主食。
谷維素片含γ-谷維醇,可改善植物神經功能紊亂引起的消化吸收障礙。
復合維生素B片能補充谷物加工過程中流失的維生素B1、B2等營養(yǎng)素。
酵母片含多種消化酶和氨基酸,可幫助分解雜糧中的抗營養(yǎng)因子。
建議將五谷雜糧與精細主食搭配食用,胃腸功能較弱者需逐步增加攝入量,出現(xiàn)腹脹等不適時應及時調整飲食結構。