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婦女更年期通常需要補(bǔ)充蛋白質(zhì),有助于維持肌肉質(zhì)量和骨骼健康。
更年期女性因雌激素水平下降,肌肉合成能力減弱,蛋白質(zhì)分解代謝加快。每日蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)略高于普通成年女性,優(yōu)質(zhì)蛋白如雞蛋、魚肉、豆制品等可幫助延緩肌肉流失。動(dòng)物蛋白與植物蛋白搭配攝入更有利于氨基酸平衡。
蛋白質(zhì)是骨基質(zhì)的重要組成部分,與鈣協(xié)同維持骨密度。更年期女性每日補(bǔ)充足量蛋白質(zhì)可降低骨折風(fēng)險(xiǎn),建議選擇乳清蛋白、低脂牛奶等富含鈣質(zhì)的蛋白質(zhì)來源,同時(shí)配合維生素D補(bǔ)充。
部分研究表明,大豆蛋白中的異黃酮可能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,對(duì)緩解潮熱、盜汗等更年期癥狀有潛在益處。每日攝入25-50克大豆或其制品,如豆腐、豆?jié){等,但過敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎。
高蛋白飲食能增強(qiáng)飽腹感,減少更年期常見的腹部脂肪堆積。建議選擇雞胸肉、蝦仁等低脂高蛋白食物,避免油炸或高鹽加工方式,每餐搭配足量蔬菜以平衡膳食纖維攝入。
優(yōu)質(zhì)蛋白可幫助調(diào)節(jié)血脂代謝,降低更年期女性心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。優(yōu)先選擇深海魚類如三文魚、鱈魚等富含omega-3脂肪酸的蛋白質(zhì),每周攝入2-3次,烹調(diào)時(shí)避免高溫煎炸。
更年期女性每日蛋白質(zhì)總攝入量建議控制在每公斤體重1-1.2克,分3-4次均勻攝入效果更佳。除飲食補(bǔ)充外,應(yīng)配合抗阻訓(xùn)練促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收利用,如深蹲、彈力帶練習(xí)等。出現(xiàn)腎功能異?;蛲达L(fēng)等情況時(shí),需在醫(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整蛋白質(zhì)攝入類型和劑量,定期監(jiān)測(cè)尿蛋白和血尿酸指標(biāo)。日??捎涗涳嬍橙罩編椭u(píng)估營(yíng)養(yǎng)攝入是否均衡。