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牛奶含有優(yōu)質(zhì)蛋白、鈣、維生素D等多種營(yíng)養(yǎng)素,適合日常補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)需求。
牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在其豐富的營(yíng)養(yǎng)成分上。牛奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白包含人體所需的全部必需氨基酸,有助于維持肌肉健康和修復(fù)組織。鈣是牛奶的重要成分,能夠促進(jìn)骨骼和牙齒發(fā)育,預(yù)防骨質(zhì)疏松。維生素D有助于鈣的吸收利用,對(duì)骨骼健康至關(guān)重要。牛奶還含有維生素B族,如維生素B2和維生素B12,有助于能量代謝和神經(jīng)系統(tǒng)功能。乳糖是牛奶中的天然糖分,為身體提供能量。部分牛奶還添加了維生素A,有助于維持視力健康。牛奶中的脂肪含量因種類不同有所差異,全脂牛奶含有較多脂肪,脫脂牛奶則脂肪含量較低。
日常飲用牛奶時(shí)建議選擇正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,乳糖不耐受人群可選擇低乳糖或無乳糖牛奶。