賽前3天要吃高碳水化合物，按供能比例算宜達(dá)到60~70％；按體重算應(yīng)達(dá)到每公斤體重8~10克碳水化合物。大量碳水化合物的
膳食可以促進(jìn)肌糖原儲(chǔ)存達(dá)到最大，而肌糖原是耐力項(xiàng)目中最關(guān)鍵的能源物質(zhì)之一，其含量直接決定了
運(yùn)動(dòng)能力，肌糖原含量不足會(huì)損害運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力，造成輸出功率下降。此時(shí)，除碳水化合物之外，還要保證飲用足夠的液體，保證身體充分的水合。還有，賽前幾天避免高纖維膳食，以防止胃腸不適。
