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食用山竹的宜忌主要包括適宜補充營養(yǎng)、緩解疲勞等益處，以及忌過量食用、忌特定體質人群食用等注意事項。山竹含有豐富的維生素C、膳食纖維及礦物質，但含糖量較高，需根據(jù)個體情況調整攝入量。

1、適宜補充營養(yǎng)

山竹富含維生素C、B族維生素及鉀、鎂等礦物質，有助于改善免疫力、促進新陳代謝。其抗氧化成分可幫助清除自由基，適合日常營養(yǎng)補充。膳食纖維含量較高，對胃腸蠕動有促進作用，便秘人群可適量食用。

2、適宜緩解疲勞

山竹中的天然糖分和有機酸能快速補充能量，緩解體力消耗后的疲勞感。運動后或高強度工作間隙食用1-2個山竹，有助于恢復精力，但糖尿病患者需謹慎控制量。

3、忌過量食用

山竹含糖量超過15%，每日攝入量建議不超過3-4個。過量可能引發(fā)腹脹、腹瀉，長期高糖攝入會增加肥胖風險。胃腸功能較弱者可能出現(xiàn)反酸癥狀，建議分次少量食用。

4、忌特定體質人群

山竹性涼，體質虛寒者過量食用可能加重手腳冰涼、腹瀉等癥狀。腎功能不全者需限制鉀攝入，應減少食用。對熱帶水果過敏的人群需警惕皮疹、口腔發(fā)麻等過敏反應。

5、忌與部分藥物同食

山竹可能影響抗凝血藥物（如華法林鈉片）代謝，增加出血風險。服用降壓藥期間大量食用可能增強藥效，導致低血壓。建議服藥與食用間隔2小時以上，必要時咨詢醫(yī)生。

食用山竹前需觀察是否新鮮，果殼發(fā)硬或果肉變色應丟棄。日?？纱钆錅匦运缑⒐胶夂?，避免空腹食用。儲存時置于陰涼通風處，冷藏保存不超過5天。出現(xiàn)腹痛、嘔吐等不適癥狀應立即停食并就醫(yī)。