可以喝牛奶,但是不要不吃早飯直接喝奶,會(huì)產(chǎn)生
胃酸。空腹喝奶會(huì)很快經(jīng)胃和小腸排入大腸,結(jié)果各種營(yíng)養(yǎng)成分來(lái)不及消化吸收就被排出體外。過(guò)多的胃酸導(dǎo)致
蛋白質(zhì)變性沉淀,營(yíng)養(yǎng)不易被腸胃吸收,嚴(yán)重導(dǎo)致
消化不良和腹瀉。故應(yīng)配些面包、餅干、點(diǎn)心與牛奶同食。一是容易導(dǎo)致腹瀉,二是吸收的效率不高。睡前喝牛奶有利于人體對(duì)鈣的吸收利用。晚餐攝入的鈣,睡前大部分被人體吸收利用。