孕婦飲食需注重營養(yǎng)均衡與安全性,關(guān)鍵原則包括優(yōu)質(zhì)蛋白攝入、葉酸補充、鐵鈣儲備及避免高危食物。
每日應(yīng)攝入雞蛋、魚肉、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,有助于胎兒器官發(fā)育,避免加工肉類。
孕早期需通過深色蔬菜、動物肝臟或補充劑獲取足量葉酸,預(yù)防神經(jīng)管畸形。
紅肉、菠菜可補充鐵元素預(yù)防貧血,牛奶、芝麻提供鈣質(zhì)促進(jìn)胎兒骨骼形成。
禁食生冷海鮮、未滅菌乳制品,限制咖啡因攝入,降低李斯特菌感染和流產(chǎn)風(fēng)險。
建議少量多餐,選擇新鮮食材,出現(xiàn)嚴(yán)重孕吐或營養(yǎng)不良時需及時就醫(yī)評估。