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哮喘七種食物碰不得一起吃

呼吸內(nèi)科編輯 健康科普君
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關(guān)鍵詞： #哮喘 #食物

哮喘患者需避免同時(shí)攝入可能誘發(fā)癥狀的七類食物，主要包括高組胺食品、含亞硫酸鹽添加劑、冰冷飲品、辛辣刺激物、高脂油膩食物、易產(chǎn)氣食品及已知過敏原。

1、高組胺食品：

發(fā)酵類食物如奶酪、香腸、腌制品含有大量組胺，可能刺激呼吸道黏膜導(dǎo)致支氣管收縮。部分患者食用后可能出現(xiàn)喘息加重，建議選擇新鮮蛋白質(zhì)替代。

2、亞硫酸鹽添加劑：

干果、酒類及加工食品常含亞硫酸鹽防腐劑，這類物質(zhì)可直接引發(fā)支氣管痙攣。購買預(yù)包裝食品時(shí)需仔細(xì)查看成分表，選擇無添加產(chǎn)品。

3、冰冷飲品：

低溫刺激會(huì)誘發(fā)氣道高反應(yīng)性，導(dǎo)致支氣管平滑肌痙攣。夏季尤其需避免快速飲用冰鎮(zhèn)飲料，建議常溫飲品小口慢飲。

4、辛辣刺激物：

辣椒、芥末等調(diào)味料中的辣椒素可能刺激迷走神經(jīng)，加重氣道炎癥反應(yīng)。急性發(fā)作期應(yīng)嚴(yán)格避免，穩(wěn)定期也需控制攝入量。

5、高脂油膩食物：

油炸食品和動(dòng)物脂肪會(huì)促進(jìn)體內(nèi)炎癥因子釋放，影響肺功能。采用清蒸、燉煮等烹飪方式，優(yōu)先選擇橄欖油等不飽和脂肪酸。

哮喘患者日常需建立飲食日記記錄可疑食物，發(fā)作期間選擇低敏飲食如新鮮果蔬、糙米等。規(guī)律進(jìn)行游泳、太極等溫和運(yùn)動(dòng)可增強(qiáng)呼吸肌功能，室內(nèi)保持50%左右濕度有助于減少氣道刺激。隨身攜帶應(yīng)急藥物，定期復(fù)查肺功能調(diào)整治療方案。

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