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孕期每天吃兩個(gè)核桃有什么好處

懷孕期編輯 醫(yī)言小筑
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關(guān)鍵詞： #孕期

孕期每天吃兩個(gè)核桃有助于胎兒大腦發(fā)育、改善孕婦血脂水平、緩解便秘、補(bǔ)充必需脂肪酸、調(diào)節(jié)情緒。

1、促進(jìn)腦發(fā)育：

核桃富含α-亞麻酸，可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為DHA，是胎兒腦細(xì)胞和視網(wǎng)膜發(fā)育的關(guān)鍵營養(yǎng)素。臨床研究表明，孕期攝入充足Omega-3脂肪酸可使新生兒神經(jīng)發(fā)育評分提高15%。建議搭配深海魚類共同補(bǔ)充，每日核桃攝入量控制在20克以內(nèi)。

2、調(diào)節(jié)血脂：

核桃中的多不飽和脂肪酸可降低低密度脂蛋白膽固醇。孕婦每日食用28克核桃持續(xù)16周，總膽固醇水平可下降5-7%。注意選擇原味核桃，避免糖漬或鹽焗加工品影響血壓。

3、緩解便秘：

每100克核桃含6.7克膳食纖維，相當(dāng)于每日需求量的27%。其油脂成分能潤滑腸道，建議晨起空腹咀嚼2顆核桃，配合200毫升溫水飲用。出現(xiàn)嚴(yán)重便秘時(shí)可增加至3顆，同時(shí)補(bǔ)充火龍果等膳食纖維豐富的水果。

4、營養(yǎng)補(bǔ)充：

核桃提供孕期所需的維生素E、葉酸和微量元素。兩顆核桃約含1.7毫克維生素E，滿足日需量的11%；葉酸含量達(dá)28微克，有助于預(yù)防神經(jīng)管畸形?？膳c早餐燕麥搭配食用，提升鐵元素吸收率。

5、情緒改善：

核桃含有的鎂元素和褪黑素前體可調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)。孕中期每日攝入核桃的孕婦，抑郁量表評分降低23%。建議作為下午茶點(diǎn)心，搭配無糖酸奶食用效果更佳。

孕期食用核桃需注意選擇新鮮未變質(zhì)產(chǎn)品，儲(chǔ)存時(shí)密封避光?？蓢L試將核桃打碎加入蔬菜沙拉，或與黑芝麻共同研磨成糊。搭配每日30分鐘散步促進(jìn)營養(yǎng)吸收，避免與濃茶同食影響鐵質(zhì)吸收。出現(xiàn)堅(jiān)果過敏反應(yīng)需立即停止食用并就醫(yī)，妊娠期糖尿病患者應(yīng)計(jì)入每日堅(jiān)果攝入總量控制。

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