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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
蛋白質(zhì)應(yīng)如何攝??？
病情描述:
前段時間去醫(yī)院體檢，醫(yī)生說我缺少蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)應(yīng)如何攝取？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    蛋白質(zhì)可通過均衡膳食、合理搭配、控制攝入量、特殊人群調(diào)整等方式攝取，主要來源包括動物性蛋白和植物性蛋白。

    1、均衡膳食

    每日飲食應(yīng)包含雞蛋、牛奶、瘦肉等優(yōu)質(zhì)蛋白，搭配谷物和蔬菜水果，避免單一食物過量攝入。

    2、合理搭配

    動物蛋白與植物蛋白互補食用可提高利用率，如豆類搭配谷物，肉類搭配蔬菜。

    3、控制攝入量

    普通成年人每日每公斤體重需0.8-1.2克蛋白質(zhì)，運動員或孕婦可適當增加至1.2-1.7克。

    4、特殊人群調(diào)整

    腎功能不全者需限制蛋白攝入，健身人群可增加乳清蛋白，老年人需保證足量易消化蛋白。

    建議根據(jù)自身健康狀況調(diào)整蛋白質(zhì)來源和攝入量，必要時咨詢營養(yǎng)師制定個性化方案，同時配合適量運動促進蛋白質(zhì)吸收利用。

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