冰糖燉雪梨具有潤(rùn)肺止咳、清熱生津的功效,適合緩解干咳咽痛等癥狀。
雪梨富含水分和天然果糖,能滋潤(rùn)呼吸道黏膜,冰糖的甘潤(rùn)作用可緩解咽喉干燥刺激,對(duì)風(fēng)熱咳嗽或燥咳有一定舒緩效果。
雪梨性涼,能清除肺胃積熱,冰糖調(diào)和后能緩解口干舌燥、咽喉腫痛等上火癥狀,適合夏季或熬夜后食用。
雪梨中的有機(jī)酸和冰糖的滲透壓作用可促進(jìn)唾液分泌,改善因發(fā)熱或脫水導(dǎo)致的煩渴癥狀。
燉煮后的雪梨形成保護(hù)性黏液層,能暫時(shí)覆蓋咽喉部黏膜,減輕用嗓過(guò)度或空氣干燥引起的咽喉不適。
建議選擇新鮮多汁的雪梨,糖尿病患者應(yīng)控制食用量,癥狀持續(xù)或加重需及時(shí)就醫(yī)。