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膽固醇高患者可以適量吃魷魚,但需控制攝入量。魷魚含有較高膽固醇,過量食用可能影響血脂水平,建議選擇低脂魚類替代,同時(shí)遵醫(yī)囑服用阿托伐他汀、瑞舒伐他汀、非諾貝特等降脂藥物。
每100克魷魚含膽固醇約230毫克,接近每日推薦上限。高膽固醇血癥患者單次攝入量建議不超過50克,避免與其他高膽固醇食物同餐食用。
可選擇三文魚、鯖魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類,有助于調(diào)節(jié)血脂代謝。每周深海魚類攝入量控制在200-300克為宜。
避免油炸或黃油煎制,推薦白灼、清蒸等低脂烹飪法。高溫烹調(diào)會(huì)氧化膽固醇,增加心血管負(fù)擔(dān)。
持續(xù)高膽固醇需聯(lián)合藥物治療,他汀類藥物能抑制肝臟膽固醇合成,貝特類藥物可促進(jìn)甘油三酯代謝。用藥期間需定期監(jiān)測(cè)肝功能和肌酸激酶。
日常飲食應(yīng)增加燕麥、蘋果等富含膳食纖維的食物,配合每周150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),有助于改善脂質(zhì)代謝。